御利益飴　あめ蜜

御利益飴から生まれた、日常に寄り添うあめのシロップ。

「御利益飴 あめ蜜」は、五人百姓 池商店の御利益飴から生まれたあめのシロップです。創業寛元3年（1245年）。
五人百姓 池商店の御利益飴は、古くからこんぴら参りの土産として親しまれてきました。
かつて参拝を終えた人々は、ご利益とともに御利益飴を持ち帰り、家族や大切な人へ幸せを分かち合いました。
遠く江戸まで持ち帰ることができた御利益飴は、お団子やお饅頭よりも日持ちすることから、こんぴら参りの思い出とともに人から人へ届けられ、代理参拝の文化を支えてきました。
そして五人百姓の先祖たちが作っていた飴も、きっと讃岐の砂糖から生まれていたはずです。
香川県は江戸時代、和三盆や白下糖の原料となるさとうきび栽培と製糖業で栄えた土地でした。
そんな先人たちが使っていたであろう讃岐の砂糖で、もう一度御利益飴を作りたい。
長年抱き続けてきた夢から生まれたのが「御利益飴 あめ蜜」です。
原料には、香川県で三代にわたりさとうきびを育てる砂川農園の白下糖を使用しています。
砂川農園では、さとうきびの栽培から製糖までを一貫して行い、江戸時代から続く讃岐の製糖文化を今に受け継いでいます。
昔ながらの製法で作られる白下糖は、ミネラルや風味を豊富に含み、まろやかで奥行きのある甘さが特徴です。
五人百姓 池商店は、小さな飴屋だからこそ地域のためにできることを大切に考えています。
香川の素材と、受け継がれてきた伝統の技。
その二つを掛け合わせることで、地域の魅力を新しい形で届けたいという想いから、このあめ蜜は生まれました。
あめ蜜は、蜂蜜のようにさまざまな使い方でお楽しみいただけます。
牛乳で割れば「あめラテ」。
炭酸で割れば「あめソーダ」。
お湯で割れば、どこか懐かしい「あめ湯」に。
また、ヨーグルトやかき氷にかけたり、料理の甘味として使ったりと、日々の暮らしの中で幅広く活躍します。
五人百姓 池商店の店内にあるイートインスペース「茶堂」では、このあめ蜜を使ったさまざまなメニューをお楽しみいただけます。
飴をかけて味わうソフトクリームや、あめソーダなど、“飴を食べる”だけではなく、“飴を飲む・かける”という新しい体験をご提案しています。
そして、その味わいをご家庭でも楽しんでいただけるよう、製品として瓶詰めにしました。
パッケージにも、五人百姓ならではの想いが込められています。
瓶を包み込むデザインは、金刀比羅宮の境内で五人百姓が広げる傘をモチーフにしています。
幾重にも重なる傘の模様が花開くように広がり、五人百姓の歴史と文化を表現しています。
味わいだけでなく、ぜひその美しいパッケージもお楽しみください。
かつて旅人が大切な人へご利益を届けたように。
今度は、日常に寄り添う甘さとして。
送る人にも、受け取る人にも、幸せが訪れますように。
五人百姓の誇りとともに、幸せを分かち合う心を未来へ。
「御利益飴 あめ蜜」は、そんな想いから生まれた一品です。

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御利益飴　あめ蜜
名称　　　清涼飲料水
原材料名　水飴（国内製造）、黒糖（さとうきび（香川県産））
内容量　　170g
保存方法　開栓前は直射日光避け、常温で保存。
賞味期限　枠外に記載
製造者　　五人百姓 池商店 香川県仲多度郡琴平町933
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー:351kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:87.8g/食塩相当量:0.00g

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